Search
中秋節就嚟到啦，又係一家人團團圓圓嘅好日子，今次米米就決定煮返餐比屋企人食，梗係首先要自己練習一下先啦！
由於有老人家喺屋企，所以煮嘅菜式都唔可以太肥膩，所以今次米米就煮咗秋葵蛋花湯，簡單易煮，健康又好味！
材料：
秋葵1包
雞蛋2隻
蝦乾少量（隨意）
家樂牌鮮菇粉少許
米米今次會用 #家樂牌鮮菇粉 係因為佢採用日本鮮菇萃取，素食朋友都食得，而且冇添加味精同防腐劑，可以放心食用！
首先切左秋葵既蒂，然後放入熱水洽2分鐘撈起切粒備用，雞蛋加入家樂牌鮮菇粉撈均，然後炒香啲蝦乾，再放入熱水，加入秋葵同蛋漿，如果覺得味道唔夠可以再加少少家樂牌鮮菇粉調味！
咁簡單，你哋都快啲買黎試吓煮比屋企人食啦！
銷售點：各大超級市場有售
———————————————
#家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #鮮菇粉 #家樂牌鮮菇粉 #源自日本鮮菇萃取 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意 #秋葵 #秋葵料理 #秋葵蛋花湯 #秋葵食譜 #簡易食譜 #簡易料理 #素食 #素食食譜
我想馬鈴薯泥應該是媽咪救星吧？
想加多少紅蘿蔔、玉米或者其他蔬菜隨便放！
小孩也不會太排斥？
使用豆乳美乃滋，熱量、糖值和動物性脂肪都比一般美乃滋少，
不怕太罪惡，還可以攝取大豆蛋白！
推薦葷食者們也快快換成豆乳美乃滋！
再加一點芥末，味道更上一層樓✨
我們沒有把馬鈴薯攪的很碎，
在家裡也可以輕鬆做出來，不論單吃、配麵包都很讚哦～
還有想宣布一個好消息📣
我們的網站上線囉～～～～～
在網站你可以管理已經購買的食材，
還可以把食譜印成PDF檔案，很貼心吧🥰
也歡迎加入我們的電子報，每週幫你整理好當週食譜或蔬食口袋名單寄給妳！有時也會有小彩蛋🎉
點擊連結🔗看食譜！
網址：http://veganfuufu.co
這是我花了1個月崩潰生出來的寶寶，
文章陸續增加中！歡迎來捧場，
有任何建議也歡迎跟我說哦，謝謝妳❤️
**
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
▶材料 INGREDIENTS
馬鈴薯 ポテトpotato
紅蘿蔔 人参 carrots
蒜頭 ニンニク garlic
玉米 コーン corn
蔥花 青ネギ green onion
蒔蘿 ディル dill （可略）
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
辣椒醬 チリソース chili sauce
豆乳美乃滋 マヨネーズ soy mayonnaise
山葵 wasabi
▶作法
① 水煮馬鈴薯至筷子可以插進去之後，沖冷水後放涼
② 準備蒜末、洋蔥末、紅蘿蔔塊、玉米粒、蓮藕切片等喜愛的蔬菜
③ 炒香蒜末至焦黃
④ 馬鈴薯放涼後剝皮（也可不剝）、切塊
⑤ 將蒜末、洋蔥末、紅蘿蔔塊、玉米粒等喜愛的蔬菜跟馬鈴薯一起攪拌
⑥ 加入鹽巴、黑胡椒、辣椒醬、豆乳美乃滋、山葵、蔥花、蒔蘿、橄欖油攪拌，攪拌均勻就可以盛盤上菜囉～♡
**
我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
**
歡迎嘗試我們的食譜，
也歡迎＠veganfuufu讓我看到，
分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️
#馬鈴薯 #馬鈴薯泥 #台灣料理 #餐桌日常 #食譜 #素食 #素食料理 #素食食譜 #手作便當 #手作早餐 #懶人料理 #蔬食 #蔬食料理 #點心 #マッシュポテト #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガン料理 #料理動画 #作り置き #简单食谱 #vegan #mashedpotato #comfortfood #eatrealfood #vegetarianrecipes #potatomash #letscookvegan #veganmashedpotatoes #豆乳マヨ
你知道宮保的意思嗎？據說清代名官丁寶楨嗜辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，後來這道菜廣為流傳，為紀念創始者，便在菜名前加上「宮保」二字。（文章參考風傳媒）
我們用豆乾代替雞丁，也是超級下飯🔥
那個麥可的特製醬，一定要學起來！
👩🏻：愛吃辣的舉手！
大概老驢子辣椒醬
（主要也是因為日本這個牌子比較好買！
真的很需要台式很辣的辣椒醬啊～～～）
🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
#宮保豆干 #kungpaotofu
▶材料 INGREDIENTS
豆干 dried tofu
蔥花 green onion
蒜片 garlic
洋蔥 onion
紅椒 red pepper
香菜 cilantro
▶麥可特調醬汁 SPECIAL SAUCE
甜酒釀 rice wine soup
辣椒醬 chili sauce
豆腐乳 fermented bean curd
香醋 black vinegar
老抽 dark soy sauce
紹興酒 shaoxing wine
醬油 soy sauce
番茄醬 ketchup
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
麻油 sesame oil
▶作法
① 切豆干、蔥花、蒜片、洋蔥丁、紅椒丁
② 把特調醬汁醬料都放在一起後攪拌
③ 橄欖油炒香蒜片、洋蔥丁、豆干
④ 加入特調醬汁、料理酒、蒜粉、鹽巴、紅椒拌炒
⑤ 加入蔥花拌炒，起鍋前加點麻油
⑥盛盤後鋪上香菜、橄欖油和花生，完成♡
**
我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
**
如果你有嘗試我們的食譜，
歡迎@我們哦！
謝謝你們的支持！愛你們❤️
#豆干 #宮保 #辣椒 #辣椒醬 #素食 #素食料理 #素食食譜 #素食主義 #蔬食 #蔬食料理 #台灣料理 #中華料理 #食譜 #vegan #veganrecipes #veganjapanese #veganrecipeshare #plantbasedrecipes #taiwanesefood #vegantaiwanesefood
#ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガン料理 #台湾料理 #台湾グルメ #素食食譜 #簡易食譜 #食譜分享 #自己煮
想要抽獎的朋友們 請點此篇 ：
https://www.instagram.com/p/CREHpOUg2FF/?utm_medium=copy_link
（抽獎7/15結束）
想要購買食材的話👇
📌 官網🔍 https://campsite.bio/omnifoods.tw
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/omnifoods.tw/?hl=hr
更多楊楊Milly 在這裡 ❗️❗️❗️
📌S U B S C R I B E 🔍 https://www.youtube.com/c/楊楊Milly楊婷婭
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/millyyang1010
📌F A C E B O O K 🔍 https://www.facebook.com/milly1010
✉️ Business Inquiries 合作邀約：sayysstudio@gmail.com
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/sayysentertainment/
更多錄影/剪接師大海Sinego 在這裡 ❗️❗️❗️
📌S U B S C R I B E 🔍 https://www.youtube.com/user/sinoceanl0l
📌 I N S T A G R A M 🔍 https://www.instagram.com/dj_sinego0717/
📌F A C E B O O K 🔍 https://www.facebook.com/DJSinocean
✉️ Business Inquiries 合作邀約：sayysstudio@gmail.com
#水餃皮 #簡單料理 #點心
「台式醬爆素肉捲」🥟🍴🧂
這集揭㊙️水餃皮到底有多好用
很省時間又很簡單的料理
也超適合在家和小朋友一起動手做
吃起來外層酥酥的裡面是滿滿的料
肚子餓了隨時都可以做這個小點心來吃☺️
#水餃皮買起來 #天下無敵
-
#素食 #純素 #全素 #蔬食 #料理記録 #料理教室 #美食攝影 #美食分享 #簡易食譜 #素食食譜 #食譜分享 #親子料理 #防疫料理 #分享生活 #吃貨日常 #吃播 #疫情下的生活 #小當家 #水餃皮料理 #餅皮 #酥脆 #炸物 #點心時間
你們覺得能吃得津津有味、一口接一口的飯
什麼是不可或缺的呢
先聲明！
我完全是個重口味主義者🤪
所以「入味」這件事對我而言非常重要
再來就是料夠不夠實在
（每一口都吃得到料才會滿足呀😋）
下面就來分享
我如何滷出香噴噴的素魯飯👇🏻
這次準備的材料有：
香菇、麵腸、素肉、豆乾、素火腿、黑木耳、香菇素丸
調味料（自行斟酌調味）：
醬油、醬油膏、砂糖、五香粉（可加可不加）、水
做法（後面有影片可參考）：
❶倒入適量的油，加入香菇爆香至金黃色。
❷加入切成丁狀的各種主料，炒香。
❸倒入醬油、醬油膏、砂糖、五香粉、水。
❹轉小火蓋上鍋蓋，開始熬煮。
❺過程中注意水量是否足夠，視情況補足水分。
❻熬煮到食材入味之後，即可盛盤！
裝一碗煮好的白飯，淋上香氣十足的素肉燥，
擺上素肉和香菇素丸，不誇張真的會一口接一口。
大家也來做看看吧🙌🏻
-
#素食 #素食料理 #素食食譜 #蔬食料理 #蔬食食譜 #食譜分享 #懶人食譜 #健康食譜 #簡易食譜 #蔬食生活 #居家生活 #料理記録 #自己煮自己吃 #晚餐吃什麼 #午餐時間 #每週無肉日 #週一無肉日 #素食也可以很好吃
素食 料理怎麼做才好吃？這裡有2822 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：煲仔飯（素）, 芥蘭菜~季節限定(芥蘭苔) （五辛素）, 高麗菜酸炒豆干（素）, 什蔬烘蛋卷（蛋 ... ... <看更多>
素食 料理怎麼做才好吃？這裡有2822 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：煲仔飯（素）, 芥蘭菜~季節限定(芥蘭苔) （五辛素）, 高麗菜酸炒豆干（素）, 什蔬烘蛋卷（蛋 ... ... <看更多>
簡易 素食食譜 在 阿基師教72道素食料理。... - Simple Happiness 簡單的幸福。 的推薦與評價
素食 家常菜- 05 枸杞菜瓜.mpg ... 素食家常菜- 12 炒玉米三色.mpg ... 粟米豆腐羹..合全素者，方便素(附詳細素菜食譜)。 ... <看更多>